Kašasa (cachaça)

Kašasa je brazilski alkohol napravljen od fermentisanog soka šećerne trske. Ključni je sastojak u tradicionalnom brazilskom koktelu Caipirinha, gde se kombinuje sa limetom i šećerom. Kašasa ima robustan, zemljani ukus s notama voća i trske, što čini Caipirinhu osvežavajućim i osnažujućim pićem.